Ciasta marchewkowe to coś co misie lubią najbardziej.
Tym razem mam dla Was szybkie, puszyste
i w sam raz na...raz do kawy!
Wszystko trwa 15 minut :-) Zamieszacie i do piekarnika!
To jedno z tych ciast, które muszą się udać!
składniki:
2 szklanki mąki
1 przyprawa do piernika
1 łyżeczka proszku
3/4 łyżeczki sody
duża szczypta cynamonu
duża szczypta soli
1/3 szklanki jogurtu naturalnego
1/4 szklanki oleju
2 całe jaja
2 i 1/2 marchewki
Wykonanie:
Mąkę wsypać do miski, dodać cukier, proszek, sodę, sól, cynamon i przyprawę do piernika. Wymieszać.
W drugiej misce rozbełtać jaja, dolać jogurt i olej.
Do mokrych składników przesypać suche. Dodać startą na drobnych oczkach marchewkę.
Wymieszać łyżką do połączenia składników, nie za długo. Ciasto będzie dość gęste.
Wyłożyć keksówkę papierem do pieczenia, wylać ciasto. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 st. C góra dół. Piec ok 60 minut, do suchego patyczka.
Wyjąć z blachy, odciągnąć papier, wystudzić na kratce. Zimne polać czekoladą lub gotową polewą. U mnie gorzka czekolada dla równowagi smaku.
Smacznego!
Tym razem mam dla Was szybkie, puszyste
i w sam raz na...raz do kawy!
Wszystko trwa 15 minut :-) Zamieszacie i do piekarnika!
To jedno z tych ciast, które muszą się udać!
składniki:
2 szklanki mąki
1 przyprawa do piernika
1 łyżeczka proszku
3/4 łyżeczki sody
duża szczypta cynamonu
duża szczypta soli
1/3 szklanki jogurtu naturalnego
1/4 szklanki oleju
2 całe jaja
2 i 1/2 marchewki
Wykonanie:
Mąkę wsypać do miski, dodać cukier, proszek, sodę, sól, cynamon i przyprawę do piernika. Wymieszać.
W drugiej misce rozbełtać jaja, dolać jogurt i olej.
Do mokrych składników przesypać suche. Dodać startą na drobnych oczkach marchewkę.
Wymieszać łyżką do połączenia składników, nie za długo. Ciasto będzie dość gęste.
Wyłożyć keksówkę papierem do pieczenia, wylać ciasto. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 st. C góra dół. Piec ok 60 minut, do suchego patyczka.
Wyjąć z blachy, odciągnąć papier, wystudzić na kratce. Zimne polać czekoladą lub gotową polewą. U mnie gorzka czekolada dla równowagi smaku.
Smacznego!
Komentarze
Prześlij komentarz