Deser ryżowy

Deser nie musi być tylko czekoladowy i tuczący. Może być słodki ale zdrowy.

Ten deser to połączenie słodkiego z kwaśnym, a takie połączenie to połączenie "idealne"

....Przynajmniej dla mnie!

 

 

Składniki dla dwóch osób

2 woreczki ryżu Parboiled

1 kg jabłek

2 banany

garść żurawiny

garść rodzynek

200ml zimnego mleka

1 opakowanie śnieżki

cukier puder do smaku

kilka łyżek wody

 

 

 

Wykonanie:

Jabłka obrać, pokroić w małe kawałeczki, podlać kilkoma łyżkami wody i dusić pod przykryciem aż zmiękną. Gdy będą miękkie przekładamy do blendera i blendujemy na gładki mus. Dodajemy rodzynki i żurawinę, które wcześniej zalewamy wrzątkiem na ok 10 minut aby zmiękły. Jeśli jabłka są zbyt kwaśnie dosładzamy do smaku cukrem pudrem. Zimne mleko wlewamy do wysokiego naczynia, dodajemy śnieżkę i miksujemy aż będzie ubita. Banany kroimy w grube plastry.

Na talerz dajemy ryż, polewamy musem jabłkowym, na to śnieżka i banany.

 

 

 

Smacznego!