50 gram żurawiny suszonej
50 gram rodzynek
4-5 sztuki suszonych moreli
wszystko razem posiekać nożem na małe kawałeczki
dodać 250 gram (2 kubki) płatków owsianych( u mnie górskie)
dosypać garść sezamu i garść siemienia lnianego
Przemieszać łyżką, dodać 3 łyżki płynnego miodu i 2 łyżki oleju.
Ponownie przemieszać i wbić 2 rozkłócone wcześniej jajka.
Wymieszać
Blachę o wymiarach średnicy 24cm /24cm (ale może być ciut mniejsza lub większa, wtedy batoniki będą wyższe lub niższe, co nie wpłynie na ich smak wykładamy papierem do pieczenia ,dajemy „ciasto” dobrze i równo ugniatamy dociskając łyżką, lub mokrą dłonią, tak aby było zbite. Pieczemy w nagrzanym piekarniku (góra dół) 20-25 minut (zależy od piekarnika więc najlepiej kontrolujemy co chwila) wierzch powinien się leciutko zarumienić. Po upieczeniu studzimy a dopiero zimne kroimy w kawałki -u mnie prostokąty.
Najlepsza będzie odpinana blaszka wtedy ciasto szybciej nam ostygnie i nie będzie mokre od spodu.
Smacznego !
50 gram rodzynek
4-5 sztuki suszonych moreli
wszystko razem posiekać nożem na małe kawałeczki
dodać 250 gram (2 kubki) płatków owsianych( u mnie górskie)
dosypać garść sezamu i garść siemienia lnianego
Przemieszać łyżką, dodać 3 łyżki płynnego miodu i 2 łyżki oleju.
Ponownie przemieszać i wbić 2 rozkłócone wcześniej jajka.
Wymieszać
Blachę o wymiarach średnicy 24cm /24cm (ale może być ciut mniejsza lub większa, wtedy batoniki będą wyższe lub niższe, co nie wpłynie na ich smak wykładamy papierem do pieczenia ,dajemy „ciasto” dobrze i równo ugniatamy dociskając łyżką, lub mokrą dłonią, tak aby było zbite. Pieczemy w nagrzanym piekarniku (góra dół) 20-25 minut (zależy od piekarnika więc najlepiej kontrolujemy co chwila) wierzch powinien się leciutko zarumienić. Po upieczeniu studzimy a dopiero zimne kroimy w kawałki -u mnie prostokąty.
Najlepsza będzie odpinana blaszka wtedy ciasto szybciej nam ostygnie i nie będzie mokre od spodu.
Smacznego !
Komentarze
Prześlij komentarz